“作为一个厨子,这些都是必备的知识,没什么的。”
“那请问在一月份的时候,还能不能采摘到这些菌子?”
“一月份的时候,产量很少,因为天气太冷了,这种菌子的菌丝,需要大雪覆盖,春天开春之后,才会长出来,地下菌丝在发育时候要求温度不得低于零下3.8度,最适宜温度为零下1-10度之间,所以在冬天的时候,一般是没有人上山采集菌子的。”
听到这句话,叶默微微点了点头。
“那看来这次回去之后,我得问当地居民多买点回来,下次过来,老板你再给我烹饪。”
“那你多带点,我给钱你,咱们留个电话,你啥时候要过来,提前和我说,我也提前告知我的客人。”
“没问题。”
说完,叶默便和饭店老板互相交换了电话号码。
做完这一切,饭店老板随后给服务员交代道:“一会儿记得打6.6折,另外把我酒柜里的茅台,送一瓶给客人。”
说完,饭店老板再次看向叶默等人,然后恭敬的离开了。
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