堪称真纸上谈兵。
“一家火锅店真的有必要把服务做到这么极致吗?”
弹幕:【极致的服务代表了极致的差异,这正是海底捞的核心竞争力,只要味道口味与竞争品牌保证在同一水准线,你是顾客你会选谁?】
“如何驱动员工有自主能动性的去贴心服务呢?”
弹幕:【海底捞的成功表面看起来是服务,真正考究的是如何让员工发自内心的去服务顾客,简单来说要让员工觉得自己越是做到贴心的服务,越是前途光明。】
【这其中又涉及到了人员晋升渠道的透明化与晋升机制。】
【要让员工赚到同行赚不到的那一份钱。】
陈最写下:“细节呢?”
于是弹幕再次刷屏,将海底捞的管理机制与理念分享给了陈最。
当这样的问答方式足足进行了一整晚。
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