“没有!中午不卖粥!”
吴铭刷着锅,头也不抬地说:“你给他们推荐鱼香肉丝、荔枝腰花、肉鲊、蒜泥黄瓜、香卤猪耳朵……”
推的要么是川味饭馆的客人点过的菜,要么就是不费工夫的拌菜、卤菜,两边在同一时间突然涌进来大量的客人,为了及时出菜,只能这样了。
猪头肉刚出锅,尚未晾凉,不然还可以上猪头肉。
“……若是有人要饮茶,优先推荐正经的好茶。”
即便如此,他也没有忘记抓住一切机会把竹叶青脱手。
李二郎匆匆而去。
过不多时,便折返回来报菜。
这群太学生都是头一回来,绝大多数人连及第粥都没尝过,哪里知道吴掌柜的套路?自然是推荐什么点什么。
李二郎虽不识字,记性却很好,一次性报两桌的菜,吴铭一边听一边在纸上记下。
如此反复三次,才报完了六桌的菜。
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