和现代的酒宴一样，硬菜的多少决定了席面的规格。
那位书生啥要求也没提，应是个不差钱的主，想来便是全给他上硬菜，他也付得起账。
师徒俩商量之后，决定按中等规格来做，也就是上四道硬菜：一道羊肉、一道鹌鹑、一道猪腰和一道鱼羹。
其余十二道，肉鲊和蒜泥黄瓜先占两个坑位，然后就看川味饭馆的客人当下点了什么菜，只要味型合适，多炒一份便是。
除了食材，还要买两种鲜果——干果、蜜饯和咸酸昨日已经备齐。
时值六七月之交，这个季节有什么水果既常见又可口还便宜呢？
“你这西瓜保熟么？甜不甜？”
菜市场外有个小哥拉了一车西瓜来卖，标价为2元/斤，父子俩上前询问。
小哥当即挑出一个西瓜，拿小刀挖出一小块倒三角，递给吴铭：“你尝，不甜不收钱！”
其实单看瓜瓤的色泽和瓜皮的厚度，就知道不坏。
一尝之下，果然甘甜多汁。
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