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        结账时,吴铭提了个小建议:“替我转达贵店铛头,酒炊淮白鱼名不虚传,可这莲房鱼包尚不够极致,不如将鱼肉与莲子一并剁碎,加味料搅匀成胶状,再搓成莲子大小的鱼丸,填入原本属于莲子的圆窝中,不仅有莲房之形,更兼具莲房之意。”

        这种做法正是八卦楼的改良版,他不过是借花献佛罢了。

        说罢,摸出两个铜板赏给对方,携谢、李二人撑伞而去。

        适才下过一阵大雨,眼下业已转小。

        三人踩着巷陌积水徐徐前行,谢清欢忍不住问:“师父,你为何要把秘诀告诉状元楼的铛头,咱自己做不好么?”

        “咱不做这道菜。”

        做起来贼费劲,不值当,也不适合在川味饭馆卖。

        “可……”谢清欢仍然不懂,“状元楼离咱家这般近,他家的生意若是好了,必然会影响咱们。”

        这倒是实话,一巷之内岂容两家正店?吴记川饭要做大做强,只能踩着状元楼的尸体上位。

        吴铭笑道:“为师胸中自有万法,区区莲房鱼包,何足道哉?”

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