如果说石烤羊r0U是蒙古高原上那一抹沈重的暗红，那麽野韭菜花（MongolianWildLeek），就是这片旷野上最灵动、也最尖锐的一抹「青」。
在晨曦初露的苏尼特草原，地表上覆着一层薄薄的霜，空气冷得发脆。梁织跟在严殊身後，两人的靴子在草地上踩出细碎的声响。严殊突然停下脚步，蹲下身，在一片看似杂乱的乾草丛中，拨开了一簇淡紫sE、如绒球般细碎的小花。
「找到了。这就是你祖母手稿里提到的草原之魂。」
一GU极其强烈、辛窜、带着强烈大蒜JiNg油感与清冷草本气息的味道，瞬间在清晨的冷空气中炸裂开来。那不是人工种植韭菜那种沈闷的辣，而是一种带着「野X」的、充满攻击X的辛香。
「监定学里，这种挥发X硫化物（Sulfides）是为了防御食草动物的。」严殊用指尖轻轻r0u碎一朵紫sE的小花，递到梁织鼻尖，「但在蒙古人的味觉系统里，它是r0U类的解药。没有这抹青绿，那种沈重的油脂就会变成一种负担。」
梁织凑近。那GU味道直冲脑门，让她在大清早的寒冷中瞬间清醒。
「祖母写道，野韭菜花是草原的药引。」梁织翻开手稿。在那一页，祖母用淡绿sE的墨水画了一株纤细的小花，旁边写着：「在没有蔬菜的荒原，这一抹辛辣是上天的慈悲。它是肠胃的清道夫，也是灵魂的定风针。」
牧民将采集来的花蕾，混入粗盐，在石磨中研磨成一种深绿sE的、黏稠的酱汁。
严殊取出一块昨晚剩下的冷羊r0U，涂上一层厚厚的韭菜花酱，递给梁织。
「试试看。这是一场生化意义上的平衡。」
入口的瞬间，首先抵达的是一种近乎「粗鲁」的辛辣感。
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