高雄的入夜,并没有带来多少凉意,反而因为Sh度的增加,让空气变得像一层黏稠的薄膜,裹在皮肤上,挥之不去。

        严修带着苏曼来到一间位於前金区、就在大马路边的「现捞海产摊」。这里没有门窗,只有几盏高悬的强力水银灯,将摊位照得亮如白昼。巨大的cH0U油烟机发出震耳yu聋的轰鸣,与後门厨房传来的「锵、锵」炒锅声交织成一首充满草根气息的交响乐。

        「这才是高雄最真实的脉搏。」严修随意拉开两张红sE塑胶椅,示意苏曼坐下。

        桌面上还残留着上一桌客人留下的、淡淡的啤酒渍。严修点了几瓶「18天生啤酒」,金hsE的YeT倒入盛满冰块的玻璃杯中,泡沫在灯光下不安分地炸裂。

        「在东京,我们喝的是礼仪;在大邱,我们喝的是生存。」严修举起杯,与苏曼轻轻一碰,「在高雄,我们喝的是释放。这里不需要品酒,只需要你把这口冰凉灌进你火热的喉咙。」

        第一道菜上桌了:「九层塔炒蛤蜊」。

        那是一大盘闪着深褐sE光泽的蛤蜊,拌随着大量的蒜末、红辣椒与翠绿的九层塔。随着热腾腾的白烟升起,九层塔那种强烈的、带点cUIq1NG意味的辛香气息,瞬间占领了两人的呼x1空间。

        「这道菜的重点不在蛤蜊,而在这GU香气。」严修夹起一颗饱满、刚开壳的蛤蜊,那r0U质还带着晶莹的汤汁,「九层塔在台湾又叫罗勒,但它b欧洲的罗勒更野、更SaO、更具侵略X。它能g起你血Ye里最不安分的部分。」

        他将那颗带着汤汁与九层塔碎末的蛤蜊送到苏曼唇边。

        苏曼hAnzHU它,那一瞬间,强烈的蒜香与九层塔的异香在口中横冲直撞。蛤蜊的鲜甜被沙茶与辣椒g勒得淋漓尽致。这不是那种JiNg致的、需要慢慢品味的滋味,而是一种让人想大口吞咽、想大声说话、想疯狂流汗的味道。

        「唔……」苏曼放下杯子,眼神中出现了一种罕见的挑衅。她不再优雅地用餐巾擦嘴,而是随意地用指尖抹去唇角的油渍。

        「再来。」她说,声音沙哑而充满慾望。

        第二道菜是「盐sU虾」。

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