周青禾指着一块空地,说道,“一会在地上铺两层黑色塑料布,将菌棒放在黑色塑料布上,就在这里进行接种。”
昨天下午,老李、王荣生、李酒缸三个人凑在一起,按照周青禾的要求制作出了接种箱。
先是用木条制作出长80公分、宽60公分、高60公分的长方体框架,外面包裹上透明的塑料布,接缝处用胶粘合后加木条固定,底部预留两指宽缝隙用于通风排湿,正面两侧开设直径15公分圆形孔洞,安装帆布套袖。
昨个傍晚制作好后,消毒密闭了一夜。
众人到了一号棚外,将铁桶上的塑料布和棉被取下,李志强踩着凳子,戴着塑料手套,将一个个菌棒取出来,运送到2号棚。
周青禾接过菌棒检查后,“符合消杀标准,可以接种了。李老板,帮我把菌棒搬进2号棚,嫂子,你给我打下手。”
“好的。”马来小干劲十足,很好的完成了助手的工作。
昨天总共蒸了两大锅,七十多个菌棒,李哲带人搬进了2号棚,老李带人清洗铁锅和篦子,一会还要接着高温蒸剩下的菌棒。
周青禾穿上一身白大褂,身上散发出淡淡的酒精味,戴着塑料手套的双手伸进接种箱里,已经开始接种菌棒。
她先给菌棒消毒,打开菌棒袋口,用打孔器垂直刺入棉籽壳基质,勾取鹌鹑蛋大小菌种块,放入打好的孔洞中,最后将菌棒袋封口。
整个过程周青禾做的很熟练,一看之前就没少干。
李哲站在一旁也跟着学习,感觉周青禾的接种手法有些‘学院派’,但学院派也有学院派的好处,虽说繁琐一些,但接种过程更严谨。
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