王建军说，“哲子，我好像也听过，有啥说法没？“
李哲在锅里搅合搅合，开锅后夹起羊肉放碗里，“没啥说法，就是字面意思‘穷’。肉熟了，哥几个动筷子！”
“老二说得对，挣钱是为了啥，不就是大口喝酒、大口吃肉。”李卫东也捞了一筷子。
王建军和赵铁柱也夹了两筷子，锅里又成清汤了。都是二十多岁的壮小伙，能等到肉煮熟就不错了，咋可能煮老？
吃口蘸着芝麻酱的羊肉，喝口凉啤酒，吃得那叫一个美。
也就十几分钟，五盘羊肉已经见底了。李哲叫来服务员，“再来五盘羊肉，三瓶啤酒，一瓶北冰洋。哥几个还要别的吗？“
“够了。”
“不要了。”哥仨摇头。
李哲对着服务员说，“先来这些，不够再点。先给我们加汤。”
李卫东吃得满面红光，搭着李哲的肩膀，“老二，以后要是每月都能吃顿涮羊肉，那就美了！”
“你说这话我就不爱听了，这京城的餐馆多的是。咱不能只盯着这一家。以后我会带你们把京城大大小小的餐厅吃个遍！”
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