李青侠不放心,跟着大儿子一起去了,杜春芳眼下没事,坐在院子里晒太阳——院子里早已经晒干,阳光现在还不是很毒,照在身上暖暖的。
看李龙回来,杜春芳很开心,拉着他聊着这段时间的事情,说自己最近饭量涨了一点儿,晚上又梦到老家的人了,等等。
梁月梅在家里收拾农具,准备开春干活的事情。锄头、点播器等都要检查一下,家里虽然还在烧着炉子,但院子里的苞米杆子也要翻一下,再过段时间雪化完,就可以在院子里的灶台上做饭了。
李龙在大哥家里呆的时间不长,就赶紧回县里,帮着看着肉干制作的事情。
调料都是事先调配好的,按肉的比例倒进去就行了。主要还是搅拌,煮熟后捞出来晾干、切块切条。
因为需要的量大而且时间比较紧,所以人多干起来比较方便一些。
杨大姐现在主要是指导着两个帮忙的人干,她自己也干,做着示范。
事先订好的纸包装上这回印上了字。县印刷厂这回算是来了私人的大单——以前都是县里各单位的生产任务,李龙这一单算是头回接私人的活,虽然数量不算大,钱也不算多,但意义不一样。
“老李家肉干”,包装纸上就这五个字。肉干切条后晾干,然后用包装纸像包糖一样包好两头拧上,最后再用塑料袋装了。一袋十根,切之前称好,一袋两百克,也就是一根二十克。
李龙要求误差不要超过十克,不然的话,后面会麻烦一些。
一天十块钱,两位退休的大姐干活可卖力了——她们虽然退休一,但说实话退休工资不算高,家里子女大都没工作,还要补贴家里,能有这么好的工作,非常的珍惜。
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