也就是李家院子大,随便收拾出来两间厢房就能当成操作间。李龙给买了几件白大褂当工作服,每个人还要戴上口罩,头上戴上帽子。
虽然杨大姐和两位退休的大姐都觉得有些多此一举,但李龙很认真很明确的交待,包好的牛肉干里,不能有头发,说话的时候不戴口罩会把唾沫星子蹦进去,所以必须这样。
一开始就规范起来,后面的事情就好做一些。
至于食品检验检疫什么的,慢慢来吧。
这批牛羊肉干,因为有两个临时员工的加入,加上不是天然晾干而是采取了烘干的工艺,所以三月七号赵辉过来收皮子的时候,一吨多的肉干已经制好了。
李龙让杨大姐带着两个人继续制作,他还带着赵辉参观了制作工艺。
“先前只见了成品,没见制作工艺,觉得也就一般。现在看来,李龙同志,你这个搞得很正规啊!”赵辉说道:“要是有照相机就好了,我把这场景拍下来,拿回去给那些犹豫的人一看,他们铁定要买产!”
“那有啥?我家里就有照相机,来,咱们拍一张!”李龙心说这个赵辉可以啊,这不就跟打广告一样嘛!
“好好好,太好了。那我等个半天,把照片洗出来再走!”赵辉虽然明知道主要收的是皮子,但他却更看好这个肉干生意。
因为穿皮子的有多少?肯定是人群中的极少数。
但吃肉干的呢?像李龙这种包装,拆开了能发给好些人,那么略微紧一紧腰带,就能买得起!
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