话音未落,满座皆惊。

        “荔枝腰子?”

        林希几疑耳误,他方才向二苏荐罢状元楼,怎的此间便把人家的招牌菜端上来了?

        当即追问:“可是状元楼的做法?”

        李二郎一边斟酒呈菜一边作答:“小店的荔枝腰子比之状元楼的,有相似亦有不同,请诸位品评。”

        原是仿制。

        四人恍然。

        理应如此,状元楼再是不济,到底是七十二正店之一,正店名肴岂是寻常小店可比?

        东京食肆素来效颦成风,凡正店推出新菜,必有无数小店争相效仿;然形似易得,神韵难求,菜虽同名,滋味差别却不可以道里计。

        不过,出乎林希的意料,这道荔枝腰子的卖相着实不坏,不仅腰子所呈现的荔枝形和状元楼的一般无二,酱色之稠、香气之浓甚至犹有过之。

        可盘中独缺芫荽,终非本味。

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