陈曦雯挠了挠头，好奇道：“摊神哥，我怎么感觉…这道菜还没有做完咧？”
不应该是这样的。
虽然她敢肯定，眼前的这锅土豆烧排骨已经能够称得上美味，但光是从卖相来看，就不像是摊神哥做的菜。
别的不说，这锅里的汤汁都还没有收浓。
并且土豆虽然已经炸的表面脆香，内地软糯，非常容易吸味，但绝对不可能在这短短的时间内就把汤汁的味道吸收。
而李敏娜却已经了然，开口道：“我明白了！现在距离詹市长过来应该还有些时间，所以这道菜还不急着出锅。”
“没错。”苏阳洗了洗手，开始把包菜的保护叶摘下。
“距离詹市长过来，至少也还有一个半小时的时间，这道土豆烧排骨的最后一步是需要勾芡的，如果现在就成菜的话，口感就会有些影响。”
“正好趁着这个时间，让锅中汤汁余温使汤汁与调料的味道渗透入排骨跟配菜当中。”
之所以使用菜椒也是这个原因。
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